专利摘要显现，本发明公开了一种电磁加热设备及其锅具偏移检测的新方法、加热操控办理体系和存储介质，该检测的新方法包含：操控电磁加热设备在预设驱动频率区间加热作业；获取电磁加热设备的谐振加热模块的作业电流；依据谐振加热模块的作业电流确认电磁加热设备的锅具出没呈现偏移。该检测的新方法经过谐振加热模块的作业电流对电磁加热设备的锅具是否偏移进行细心的检测，以便在检测出锅具偏移时，及时进行锅具批改或加热调控，然后可有用提高电磁加热设备的烹饪功能、电磁加热体系的可靠性和作业能效，下降功率损耗。